Đang có rất nhiều bạn gái hỏi cách làm bánh tráng trộn như thế nào ? Nguyên liệu có cầu kỳ hay không ? hãy cùng Anh đầu bếp tìm hiểu cách làm món ăn vặt ngon này nhé.
Bánh tráng trộn là một món ăn vặt không thể thiếu đối với con gái, thậm chí nhiều chàng trai cũng thích món này. Vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai của bánh tráng, thêm thịt khô bò và ruốc khô tạo nên một món ăn vặt đầy hấp dẫn.. Thế nhưng, nhiều bạn tỏ ra dè dặt khi mua bánh tráng trộn ngoài vỉa hè vì lý do an toàn về sinh không đảm bảo. Cho nên việc học cách làm bánh tráng trộn là hết sức cần thiết để ‘thỏa mãn’ cơn thèm của chính mình. Vậy cách làm bánh tráng trộn đơn giản như thế nào mời các bạn cùng với anhdaubep theo dõi cách làm bánh tráng trộn dưới đây nhé!
Làm bánh tráng trộn rất dễ. Nếu tỉ mỉ một chút là bạn có thể có một bịch bánh tráng trộn ngon ngay tại ngôi nhà thân yêu của mình.
– Xoài: Chọn quả xoài xanh nhỏ trọng lượng khoảng 200 gr. Nên chọn quả xoài nào có da xanh bóng, không bị dập.
– Khô bò xé sợi: 200 gr.

* Bánh tráng cắt nhỏ, bạn có thể dùng loại bánh tráng để làm gỏi cuốn
* Pha nước sốt: hòa tan xì dầu (Nếu có nước tương chinshu cay thì càng ngon nhé), đường và giấm vào bát.
* Dùng một bát lớn, trộn tất cả các nguyên liệu: xoài xanh bào (thái nhỏ, sợi), bò khô, ruốc khô.

* Tiếp đến cho bánh tráng đã xé, cắt nhỏ và trứng cút luộc chín, bóc vỏ vào.
Bánh tráng trộn - Ăn là ghiền
* Thêm tiếp ớt sa tế và bát nước sốt đã pha, trộn đều lên, nêm gia vị lại theo sở thích của bạn. Sau khi thấy bánh tráng trộn đã đều, cắt thêm vài cọng rau răm và một ít đậu phộng rang để món ăn thêm hấp dẫn...
Với cách làm bánh tráng trộn ngon và đơn giản này, bạn có thể thực hiện món khoái khẩu của mình ngay tại nhà cho gia đình hoặc rủ bạn bè thưởng thức...
Giờ thì chần chừ gì nữa... Múc ra đĩa dùng ngay nào...
Bánh tráng trộn là một món ăn vặt không thể thiếu đối với con gái, thậm chí nhiều chàng trai cũng thích món này. Vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai của bánh tráng, thêm thịt khô bò và ruốc khô tạo nên một món ăn vặt đầy hấp dẫn.. Thế nhưng, nhiều bạn tỏ ra dè dặt khi mua bánh tráng trộn ngoài vỉa hè vì lý do an toàn về sinh không đảm bảo. Cho nên việc học cách làm bánh tráng trộn là hết sức cần thiết để ‘thỏa mãn’ cơn thèm của chính mình. Vậy cách làm bánh tráng trộn đơn giản như thế nào mời các bạn cùng với anhdaubep theo dõi cách làm bánh tráng trộn dưới đây nhé!
Làm bánh tráng trộn rất dễ. Nếu tỉ mỉ một chút là bạn có thể có một bịch bánh tráng trộn ngon ngay tại ngôi nhà thân yêu của mình.
Chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh tráng trộn:
Nguyên liệu để làm bánh tráng trộn rất đơn giản mà chợ hoặc siêu thị nào cũng có, bao gồm:– Xoài: Chọn quả xoài xanh nhỏ trọng lượng khoảng 200 gr. Nên chọn quả xoài nào có da xanh bóng, không bị dập.
– Khô bò xé sợi: 200 gr.
– Bánh tráng: Đa phần là bánh tráng phơi sương Tây Ninh, chuẩn bị lượng bánh tráng vừa ăn là được.
– Trứng cút: 5-6 trứng
– Nước sốt trộn bánh: xì dầu + giấm + đường
– Sa tế: Ớt sa tế bạn có thể mua hoặc tự làm
– Ruốc, mực khô: Bạn có thể chuẩn bị thêm vài thìa ruốc khô hoặc mực khô xé nhỏ để làm món bánh tráng trộn thêm thú vị.
– Rau răm, đậu phộng rang bóc vỏ.
* Xoài sau khi mua về gọt vỏ, rửa sạch sau đó bào thành các sợi nhỏ.– Trứng cút: 5-6 trứng
– Nước sốt trộn bánh: xì dầu + giấm + đường
Bánh tráng trộn |
– Ruốc, mực khô: Bạn có thể chuẩn bị thêm vài thìa ruốc khô hoặc mực khô xé nhỏ để làm món bánh tráng trộn thêm thú vị.
– Rau răm, đậu phộng rang bóc vỏ.
Các bước làm bánh tráng trộn ngon:

* Bánh tráng cắt nhỏ, bạn có thể dùng loại bánh tráng để làm gỏi cuốn
* Pha nước sốt: hòa tan xì dầu (Nếu có nước tương chinshu cay thì càng ngon nhé), đường và giấm vào bát.
* Dùng một bát lớn, trộn tất cả các nguyên liệu: xoài xanh bào (thái nhỏ, sợi), bò khô, ruốc khô.

* Tiếp đến cho bánh tráng đã xé, cắt nhỏ và trứng cút luộc chín, bóc vỏ vào.

Bánh tráng trộn - Ăn là ghiền
* Thêm tiếp ớt sa tế và bát nước sốt đã pha, trộn đều lên, nêm gia vị lại theo sở thích của bạn. Sau khi thấy bánh tráng trộn đã đều, cắt thêm vài cọng rau răm và một ít đậu phộng rang để món ăn thêm hấp dẫn...
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM VIDEO ĐỂ XEM CHI TIẾT CÁCH LÀM:
Giờ thì chần chừ gì nữa... Múc ra đĩa dùng ngay nào...