Thứ Sáu, 10 tháng 6, 2016

Hướng dẫn làm ... Súp bí đỏ - món nhỏ mà ngon

Sáng mai là cuối tuần rồi các chị em đã chuẩn bị món nào ngon miệng cho cả nhà và đặc biệt là cho bé yêu của mình chưa. Hôm nay Anh đầu bếp sẽ giới thiệu đến mọi người món Súp bí đỏ siêu nhanh và cực kỳ ngon, bổ dưỡng nhé.

Súp bí đỏ - vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Bí đỏ là thực phẩm dàu chất dinh dưỡng đặc biệt là cho bé. Ăn nhiều bí đỏ sẽ tăng sự phát triển trí não, trí thông minh và nhiều dưỡng chất khác cho cơ thể. Ngoài ra bí đỏ còn phù hợp và vừa miệng với mọi lứa tuổi trong gia đình nguyên liệu lại dễ tìm nữa chứ,.... nào bắt tay chế biến ngay thôi...

Súp bí đỏ món ngon dễ làm phù hợp cho mọi lứa tuổi

Nguyên liệu cần có để làm súp bí đỏ:

- 2 thìa dầu oilu thực vật
- 3 nhánh tỏi tây lớn, chỉ lấy phần tỏi trắng và một đoạn lá.
- 1 cân khoai tây, gọt vỏ, thái hạt lựu.
- Một nữa cây súp lơ ( chỉ lấy phần đầu)
- 1 cốc sữa ít béo hoặc không béo.
- 8 lạng nấm hương, thái nhỏ
- 2 quả ớt chuông đỏ.
- 2 thìa hẹ cắt nhỏ.
- 2 thìa bơ, tuỳ khẩu vị.
- nước dùng gà ( tùy chọn nếu có càng tốt không có cũng chẳng sao nêm nếm gia vị là đủ rồi.. hê
OoKe đã xong phần nguyên liệu cho món súp bí đỏ bây giờ chi tiết từng bước làm

Chi tiết cách làm:

Chọn nguyên liệu bí đỏ tươi ngon để đảm bảo dưỡng chất nhiều nhất.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Bước 1: Nướng ớt chuông trong lò nướng khoảng 400 độ F trong khoảng 30-40p. Vỏ ớt nhăn và cháy xém là được. Hấp ớt trong hoảng 15 phút trong túi nhựa đầu zip hoặc trong một cái bát phủ kín bằng vải dày. sau 15p, lấy ớt ra, bỏ phần cháy xém, thái lát mỏng. ( đơn giản hơn có thể dùng ớt rang trong siêu thị hay ớt bột cũng được).

Bước 2: Cho dầu oilu vào cảo, đun nóng, sau đó cho tỏi tây,khoai tay và súp lơ vào nấu cho đến khi rau củ mềm hẳn. Khoảng 8-10 phút. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa miệng.

Bước 3: Trên một chảo khác, xào nấm và nêm cho vừa miệng.

Bước 4: Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn tất cả các hỗn hợp trên với cốc sữa ít béo hoặc không béo của bạn và một ít bơ tuỳ khẩu vị.
Với chỉ 4 bước làm vô cùng đơn giản và nhanh chóng chúng ta đã có ngay món súp bí đỏ thơm ngon và đẹp mắt đảm bảo mọi thành viên trong gia đình sẽ vô cùng thích thú đặc biệt là các nhóc.. mai là cuối tuần rồi... khỏi suy nghỉ cho nhiều bắt tay làm ngay thôi các mẹ nhé..

Chia sẽ

Nấu ăn là một nghệ thuật...Mà người đầu bếp giống như một nghệ sĩ. Hãy cùng với tôi chia sẽ các công thức nấu ăn ngon cho mọi người con gốc Vệt trên toàn thế giới. Kết bạn Facebook: Facebook.com/anhdaubep102

0 nhận xét: