Hiển thị các bài đăng có nhãn thit-bo-xao-bong-he. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn thit-bo-xao-bong-he. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 5 tháng 1, 2016

Hướng dẫn làm Thịt bò xào bông hẹ - Ngon mê người

Hướng dẫn làm Thịt bò xào bông hẹ - Ngon mê người

Anhdaubep Hướng dẫn cách làm món Thịt bò xào bông hẹ cho mọi người nhé. Thịt bò xào bông hẹ là món ăn rất ngon mà đặc biệt là rấ dễ làm. Các món ngon từ bò chắc chắc không thể thiếu món này rồi, đây không những là món ăn gia đình mà Bò xào bông hẹ cũng rất được lòng các quí ông thích nhậu nhẹt, nhâm nhi với vài ly bia thì thật là tuyệt cú mèo.
Thịt bò xào bông hẹ không tốn quá nhiều thời gian của bạn.. nguyên liệu lại đơn giản không có gì cầu kỳ cho dù bạn là người bận rộn hoặc đầu tiên làm quen với công việc bếp núc thì đây cũng là một gợi ý hay giúp bạn thoát khỏi tình trạng “vò đầu bứt tóc” khi chọn món đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bò xào bông hẹ:


- 200 gam thịt bò
- 150 gam bông hẹ
- 1 củ tỏi
- Gia vị: Dầu hào, bột canh, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm thịt bò xào bông hẹ:

Bước 1: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Bông hẹ nhặt và rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Bắc 1 nồi nước nhỏ lên bếp, đun sôi và thêm chút muối. Cho bông hẹ vào chần chừng 1 phút rồi vớt ra và rửa lại với sạch. Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Cho thịt bò ra tô và ướp với 1/3 cafe bột canh, 1/3 cafe hạt nêm, 1/4 cafe tiêu. Trộn đều và ướp chừng 15 phút cho thịt bò ngấm vị.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi và trút thịt bò vào đảo săn mềm dưới lửa to. Thịt bò chín bạn trút ra đĩa riêng.

Bước 4: Vẫn chảo đó, cho bông hẹ vào xào, nêm thêm chút bột canh, hạt nêm cho bông hẹ vừa vị.
Khi bông hẹ chín tái, bạn trút thịt bò vào xào cùng, thêm 1 cafe dầu hào để món ăn thêm dậy vị ngon. Chừng 1 phút bạn tắt bếp và cho món ăn ra đĩa.
Trên nền gam xanh bắt mắt và những miếng thịt bò mềm thật ngon. 

Trình bày và thưởng thức món bò xào bông hẹ

Khi món ăn chín ta múc ra dĩa, không cần trang trí gì thêm vì bông hẹ xanh tươi + màu trắng của búp, bông, cộng với màu đỏ chín của thịt bò... tạo ra một đĩa thức ăn màu sắc rất tươi, ngon nhìn vào là có cảm giác thèm ăn liền..
Món này có thể dùng với cơm, đồ nhậu của quí ông, hoặc cho người già mới ốm dậy ăn cũng rất tốt.
Hy vọng với các hướng dẫn chi tiết trên món thịt bò xào bông hẹ này sẽ không làm khó mọi người. Anh đầu bếp mong rằng ai cũng có thể làm được món ngon này nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với thịt bò xào bông hẹ mà mình giới thiệu hôm nay.
Chúc các bạn nấu ăn ngon !