Thứ Hai, 7 tháng 11, 2016

Hướng dẫn làm "Đuôi heo hầm rau củ" ngon bổ dưỡng

Cũng đã lâu rồi mình không viết bài chia sẽ cho mọi người. Hôm nay mình xin chia sẽ cách nấu đuôi heo hầm rau củ một món ăn ngon dễ làm đặc biệt giàu chất dinh dưỡng rất phù hợp cho ông bà cha mẹ hoặc gia đình thưởng thức buổi cuối tuần sum họm.
Đuôi heo hầm không quá béo, vị vẫn ngọt và gân chín dẻo dẻo rất ngon. Món ăn rất đơn giản dễ làm, đuôi heo cũng dễ tìm kiếm vị mềm không có xương cứng nên dùng được cho cả trẻ nhỏ và người già...Hãy cùng với Anhdaubep xắn tay áo lên làm ngay món đuôi heo hầm rau củ ngon tuyệt cú mèo này nhé các bạn.

Cách làm đuôi heo hầm rau củ.

Đuôi heo hầm rau củ ngon và bổ dưỡng
Đuôi heo hầm rau củ ngon và bổ dưỡng
Mổi một món ăn ngon điều quan trọng nhất là nguyên vật liệu... ngó xem để làm món hầm ngon này chúng ta cần những nguyên liệu nào nhé.

Nguyên liệu để làm Đuôi heo hầm rau củ:

- Đuôi heo 2 cái: Nhớ lựa những đuôi heo còn dài, tưoi, và chọn loại cỡ vừa đừng chonj những đuôi có kích thước nhỏ quá không ngon và cũng không đủ ăn hii hiii

- Ngô - Bắp ngọt: 1 – 2 bắp. Cái này anh chị nên chọn bắp mỹ loại bắp vàng nhé.. khi nấu sẽ ngọt nước hơn và nhanh chín hơn là bắp trắng.

- Cà rốt, khoai tây: Mổi thứ từ 1 đến 2 củ. Phải lưu ý là các loại rau củ phải chonj những loại tưoi ngon, không bị dập, hư hoặc bị sâu

- Một chút gừng, muối tiêu, hạt nêm, và các gia vị nhà bếp khác...
Xong... rất đơn giản và dễ tìm kiếm... nguyên liệu cho món đuôi heo hầm rau củ chỉ cầ vào chợ hay bất kỳ cửa hàng rau củ nào cũng đầy đủ hết không thiếu thứ gì....Các bạn người việt xa quê vẫn cos thể chế biến được món ngon này nhé..

Đuôi heo heo


Chi tiết cách làm đuôi heo hầm rau củ:

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Bước 1:  Đuôi heo làm sạch, cạo hết lông, chặt từng khúc nhỏ vừa ăn sau đó rửa lại một lần nữa với  nước muối loãng cho vệ sinh và giảm mùi.

Bước 2: Đun nước sôi chần đuôi heo trong 1 phút rồi đổ nước đi, rửa lại bằng nước lạnh rồi cho vào nồi. Thêm nước ngập và vài lát gừng, đun sôi.

Bước 3: Trong quá trình nấu đuôi heo ta tiến hành chuẩn bị khâu rau củ quả như sau: Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông. Cà rốt gọt vỏ cắt miếng tương tự, bắp ta cắt khoanh từng đoạn ngắn chừng 2 đốt ngón tay cho dễ chín nhé...

Bước 4: Đợi đến khi nước trong nồi hầm sôi thì nêm gia vị muối tiêu rồi cho bắp cắt, khoai tây, cà rốt vào, nhỏ lửa âm ỉ cho các nguyên liệu mềm.

Bước 5: Tiếp tục hầm cho đến khoảng 20 phút, các nguyên liệu chín mềm thì thả ngô vào, nêm nếm lại cho vừa ăn, đun sôi thêm khoảng 5 – 7 phút nữa thì tắt bếp.
Đơn giãn.. rất dễ làm và dễ thực hiện để có món đuôi heo hầm rau củ các bạn nhé.. còn chờ gì nữa mà không thử trổ tài nấu nướng ngay.. Nếu có chổ nào chưa rõ đừng ngần ngai để lại bình luận bên dưới để cùng trao đổi. 
Chúc các bạn nấu ăn ngon !

Chia sẽ

Nấu ăn là một nghệ thuật...Mà người đầu bếp giống như một nghệ sĩ. Hãy cùng với tôi chia sẽ các công thức nấu ăn ngon cho mọi người con gốc Vệt trên toàn thế giới. Kết bạn Facebook: Facebook.com/anhdaubep102

0 nhận xét: